Sake Futomaki

Sake Futomaki

Sake Futomaki ist eine japanische Spezialität, die aus mehreren Lagen Reis und Nori-Algenblätter besteht. In der Mitte befindet sich eine Füllung aus verschiedenen Zutaten, die je nach Geschmack variieren können. Dieses Rezept ist ein köstliches und einfaches Rezept, um Sake Futomaki zu Hause zuzubereiten.

Zeitaufwand
30 Minuten
Kalorien pro Portion
400
CO2-Impact
3 von 5

Anleitung:

1. Schritt
Koche den Reis nach Packungsanweisung und lasse ihn abkühlen.
2. Schritt
Schneide die Avocado in dünne Scheiben.
3. Schritt
Mische den Sake und die Sojasauce in einer Schüssel.
4. Schritt
Tauche ein Nori-Blatt in die Sake-Sojasauce-Mischung und lege es auf ein Sushi-Matte.
5. Schritt
Verteile den Reis gleichmäßig auf dem Nori-Blatt.
6. Schritt
Lege die Lachsscheiben und die Avocadoscheiben auf den Reis.
7. Schritt
Rollen Sie das Nori-Blatt mit Hilfe der Sushi-Matte auf.
8. Schritt
Bestreue das Futomaki mit Sesam.
9. Schritt
Schneide das Futomaki in ca. 1,5 cm dicke Scheiben.

Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden

Achte bei der Zubereitung darauf, dass der Reis nicht zu feucht ist, da er sonst beim Rollen auseinanderfällt.

Unser Geheimtipp

Für eine besonders leckere Variante kannst du das Futomaki auch mit einer Füllung aus gekochtem Ei, Gurke und Karotten zubereiten.

Getränkeempfehlung

Ein trockener Sake passt hervorragend zu Sake Futomaki. Der leichte, süßliche Geschmack des Sake komplettiert das Aroma des Futomaki und unterstreicht die Aromen der Füllungen.


Zutaten

  • 200g Reis
  • 4 Stück Nori-Algenblätter
  • 1 Stück Avocado
  • 2 Scheiben Lachs
  • 2 EL Sake
  • 1 EL Sesam
  • 2 EL Sojasauce

Tags

Sushi

Futomaki

Sake

Rezept teilen

Keine Lust selbst zu kochen? Sake Futomaki gibt es auch in folgenden Restaurants

HAMI Restaurant

HAMI Restaurant

Berlin
Asia Palast Villingen

Asia Palast Villingen

Villingen-Schwenningen
Jeido. sushi&kitchen

Jeido. sushi&kitchen

Crailsheim
Spandau Sushi

Spandau Sushi

Berlin
Mandarin Garden

Mandarin Garden

Rottweil
Taipan Restaurant

Taipan Restaurant

Taunus
DuftReis

DuftReis

Berlin
QQ Sushi Lounge Kanalstraße

QQ Sushi Lounge Kanalstraße

Stuttgart

Weitere Rezepte der Kategorie Sushi

Course Title

Fire Tekka Roll

Course Title

Tamako Nigiri

Course Title

Futo Maki Shake

Course Title

California Roll Ente

Course Title

Rainbow Roll Inside Out

Course Title

Yakitori Special Roll

Course Title

Salmon Uramaki

Course Title

Tuna Uramaki

Unsere neusten Rezepte

Course Title

Knusprige Ofenkartoffeln mit Kräuterquark und Räucherlachs

Course Title

Knusprige Zeppole mit Meeresfrüchtesauce

Course Title

Fruchtiger Kürbiskern-Risotto

Course Title

Süßkartoffelpfanne mit Spinat und Feta

Course Title

Mediterraner Lachs mit Zitronenkruste und frischem Gemüse

Course Title

Gebackener Lachs mit Frischkäsefüllung und Rosmarinkartoffeln

Course Title

Geschmortes Rinderbraten mit pikantem Gemüse

Course Title

Gebratene Lachsfilets mit Zitronen-Pfeffersauce